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Füllmenge 45g
FÜllmenge 45g
Banasura Pfeffer, ganz, kaltgeräuchert
Kampot Pfeffer, ganz, schwarz, fermentiert aus Kambodscha
Echte gemahlene Bourbon-Vanille mit wunderbarem, blumig-würzigem Aroma.Sie eignet sich besonders für feine Desserts (vor allem mit Sahne), Eiscreme, Milchreis, Vanillesauce, Bayerische Creme, Creme Brulée oder Grießbrei. Verleiht auch hellem Fleisch oder Fisch (Lachs, Meeresfrüchte) eine interessante, delikate Note.Gemahlene Bourbon-Vanille hat gegenüber Vanilleschoten den Vorteil, dass man sie besser dosieren kann.
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